Je ne sais pas si c'est la saint valentin ou la sortie de Fifty Shades of Grey qui me met dans un tel état mais j'ai été culinairement inspirée aujourd'hui !! Quoi? Une salade? En hiver? Rose en plus?

Je me suis réveillée ce matin avec l'envie de me préparer une salade rose ! Et dans cette salade j'ai mis:

De la salade rose (je ne sais pas si elle a un nom particulier...)

Des haricots rouges

Des graines de blé germées (que j'ai fait germer moi-même, sisi)

Du choux romanesco

Du persil

Une préparation riz, maïs, quinoa

Des quartiers d'oranges

De la betterave cru (la moitie)

                                       Pour la sauce:

De la crème de soja

Quelques épices (curry, mélange pour guacamole, coriandre, ...)

Sel, poivre

Au vue de l'approximation des quantités et des ingrédients vous vous rendrez vite compte que:

              petit 1: ce blog n'est pas un blog de cuisine (ma qué, yé soui oune artiste moa !)

              petit 2: j'ai vidé le fond de mon frigo

A part faire cuire à l'eau la préparation riz/maïs/quinoa et réchauffer les haricots rouges (en boîte....) il n'y a rien d'autre à faire qu'à tout mettre dans un saladier et mélanger, ça casse pas trois pattes à un canard comme on dit! Moi j'aime bien quand il y a de la couleur dans mon assiette, j'ai l'impression que ça va être la fête dans mon estomac, et que les petits morceaux de betteraves vont danser la polka ! (Elle l'a fumée sa betterave ou...?)

Dans un tupp' parce que c'était mon repas du midi au boulot et j'ai eu le droit à un "Wahou, elle est trop belle..." Et c'était trop bon (et pas que beau) !!

Si avec ça, vos cher(e)s et tendres ne fondent pas d'admiration et d'amour pour la saint Valentin, je ne sais pas ce qu'il leur faut !

Dites moi si vous faite cette recette, et dites moi si vous faite pipi rose !